オリジナル料理
2007-07-26
94 :ななしのいるせいかつ:2007/06/16(土) 08:12:03
母はたくさんの衝撃的な料理を生み出してきた。
成人した今でも妹とガクブルできる作品がある。
当時、母は貧血だと自分で自分を診断し、食べるものから鉄を摂取しなきゃね!
なんていっていた。
まずはプルーンカレー。
普通にカレーを作り、仕上げに食物繊維と鉄分たっぷりの干しプルーンを一袋どっさり鍋に投入。
食卓に出されてカレーの中にゴテゴテと入っている黒い物体に姉妹は困惑。
私は一口たべてマーライオンになりかけた。
カレーのクセに甘かった。天然の甘さがぎっしりだった。
妹は匂いだけで泣き出し、母が激怒、自分で一口食べて、
「別に食べなくてよい」
そんなプルーンカレーの恐怖の翌々日、母